Voedsel & water

Waterklaar
De Waterklaar-bus geeft informatie over een ‘waterklaar’ en duurzaam thuis. Waterklaar betekent: het regenwater op uw dak niet langer afvoeren naar het riool maar houden waar het valt: in uw tuin. Met eenvoudige middelen en een gunstige subsidieregeling maakt u uw tuin waterklaar. Daarmee verkleinen we de kans op wateroverlast en verdroging van de grond. Een mooie groene én klimaatvriendelijke tuin ligt binnen handbereik!
Samen met de watercoach kunt u kijken wat u zelf thuis kunt doen om Waterklaar te zijn. De watercoach denkt met u mee over het afkoppelen van de regenpijp en informeert u over beschikbare subsidies.

Tuinderij Het Steeltje
Op de Baarloseweg ligt sinds 2021 Het Steeltje. Hier kweek ik, Lisa, op een perceel van 3.000m2 een grote diversiteit aan groenten en kruiden. In mijn tuinderij werk ik op een redelijk kleine oppervlakte uitsluitend met handgereedschappen en met aandacht voor het bodemleven. Zo kweek ik in harmonie met de natuur duurzame en gezonde groenten volgens de principes van de biologische en regeneratieve landbouw. De bodem wordt hierbij zo min mogelijk verstoord en waar mogelijk bedekt of begroeid gehouden. De planten zijn zelf opgekweekt en worden met de hand geplukt.
De verkoop verloopt uitsluitend direct aan de eindconsument – over een heel oogstseizoen van mei t/m november – door middel van een wekelijks groentepakket. Dit systeem geeft mij als boerin zekerheid in de planning maar ook op financieel gebied. En het zorgt voor verse en gezonde groenten direct van het veld, zonder lange transportwegen.

Brooderij Onder en Eindt
Wij creëren eerlijke, heerlijke bakproducten die goed voelen voor lichaam, geest én planeet. Wij geloven in de kracht van natuurlijke ingrediënten en zetten ons in voor duurzame landbouwproducten. Elk brood, elke taart en elk koekje uit onze oven is gemaakt met toewijding en zorg. We gebruiken uitsluitend natuurlijke ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd bij lokale boeren o.a. Lisa van Het Steeltje, Biologische Tuinderij de Waog en vertrouwde partners. Bij ons vind je geen kunstmatige toevoegingen of meelverbeteraars. Wat we wel hebben, is een overvloed aan smaak, voedingsstoffen en liefde in elk product dat we maken.

Herenboeren Ulingshof
Een Herenboerderij is een kleinschalig coöperatief gemengd boerenbedrijf. Een coöperatie van 200 huishoudens is eigenaar en samen hebben ze een boer in dienst die, exclusief voor hen, het eten produceert dat ze willen. Denk daarbij aan groenten, fruit, aardappelen, uien en vlees van runderen, varkens en kippen. Een Herenboerderij is 15 tot 20 hectare groot en voedt circa 500 mensen. Er zijn al 22 Herenboerderijen verspreid over heel Nederland, en nog eens tientallen in oprichting. Samen maakt dat al meer dan 9000 Herenboeren! Dit jaar vieren we ons 10-jarig bestaan. Wat ons als Herenboeren Ulingshof bindt is de wens om zelf het heft in handen te nemen bij het duurzaam en gezond produceren van ons eigen voedsel, samen met de inwoners van Venlo en omstreken, inclusief Peel en Maas. We maken geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.

Anthoniusmolen Kessel
De Anthoniusmolen in Kessel is in 1801 in Meijel gebouwd, maar in 1879 verplaatst naar Kessel. Vrijwilligers houden de molen, een Rijksmonument waarvan er maar één in Peel en Maas staat, in stand. Groot onderhoud gebeurt door de gemeente die eigenaar is, klein dagelijks doen de vrijwilligers. Essentieel voor het voortbestaan is het op de zaterdagmiddagen laten draaien en malen van de molen. De molen is dan ook open voor belangstellenden en de gidsen vertellen dan het verhaal van de molen. We doen dit met acht mensen onder wie drie gediplomeerde molengidsen en twee gediplomeerde molenaars.
Een molen is een super duurzame en milieuvriendelijke installatie. De standaardmolen is vrijwel geheel gebouwd van zeer duurzaam eikenhout en wordt uitsluitend met windkracht aangedreven.

Imkerij BIJnancy
Bezoek de Open Dag BIJnancy en Ontdek de Fascinerende Wereld van de Bijen!
Sinds 2021 zijn wij Nancy en Harm Winkelmolen, beide gecertificeerde imkers, met passie bezig met het houden van bijen. Wat begon met één volkje, is inmiddels uitgegroeid tot een bloeiende imkerij met zeven bijenvolken. In de drukste weken van het jaar wonen er wel 35.000 bijen in elke kast!
In het voorjaar en de vroege zomer oogsten we onze heerlijke honing, die is natuurlijk bij ons verkrijgbaar.